Pastelarias das Caldas nos anos 20

Continuando a falar sobre as minhas “pesquisas” para a História do Comércio, que alguém um dia fará, recuei uns anitos, para fazer o levantamento das Pastelarias, Leitarias e Cavacarias, que nos anos vinte eram as mais significativas nas Caldas da Rainha.
Assim segundo algumas publicações da época em 1925 a situação era a seguinte:

Caldas Club – Rua de Camões
Cavacaria Central – Largo José Barbosa
A Primorosa - Rua da Liberdade
Leitaria Caldense – Rua da Liberdade
Gato Preto – Rua Alexandre Herculano
Jesuina da Conceição – Rua do Hospício
Cavacaria Conde – Situada primeiro na Praça Maria Pia (Praça da Republica) e depois na Rua Direita (Rua da Liberdade)
Cavacaria Regina – Largo Conselheiro José Filipe
Cavacaria Pires e Cavacaria Central - Ambas no Largo das Gralhas
Café Sport - Na Praça Maria Pia
Flor de Liz - Na Avenida Heróis da Grande Guerra – depois na Av. Da Independência Nacional e nos anos 30 na Praça da Republica

Caldas de outros tempos - Praça da República

Neste postal da segunda década do século XX ( o que eu tenho tem carimbo dos correios de 09-07-1925), podemos observar a Praça Maria Pia (agora da República) em toda a sua extensão.
No edifício da esquerda onde hoje está instalada a Caixa Geral de Depósitos, funcionou em tempos um dos estabelecimentos mais importantes da Cidade, a “Mercearia Central das Portas Largas” que no final do século XIX era propriedade de Pereira & Irmãos. Nessa época ainda não existiam os Bombeiros, e eram eles que disponibilizavam os seus quatro carros para acudir aos fogos, serviço que continuou a prestar mesmo depois da criação do Corpo de Voluntários.
No início do século XX, a mercearia já tinha dado lugar ao Banco Industrial Português.

Fonte: Bilhete Postal Ilustrado de Vasco Trancoso